-11 °С
Болотло
Бөтә яңылыҡтар
Йәмғиәт
26 Март 2019, 02:00
Ни өсөн мәкегә төкөрһәң, балыҡ шәп ҡаба?
Ҡышҡы миҙгелде ябайым, тип балыҡҡа барғанда, ошондай һөйләшеүҙе ишетеп, аптырап ҡалдым. Был балыҡсы халҡы нимә генә уйлап тапмай ҙа, балыҡ тотор өсөн күпме аҡса түгеп, ниндәй генә ем һатып алмай!
Ҡышҡы миҙгелде ябайым, тип балыҡҡа барғанда, ошондай һөйләшеүҙе ишетеп, аптырап ҡалдым. Был балыҡсы халҡы нимә генә уйлап тапмай ҙа, балыҡ тотор өсөн күпме аҡса түгеп, ниндәй генә ем һатып алмай!
Ә бына Ҡырмыҫҡалы районының Ҡабаҡ ауылы халҡы иһә арзанлы ысулға күскән. Улар магазиндан баранка һатып ала ла, шуны сәйнәп, мәкегә төкөрә. Бының бер нисә файҙалы яғы бар. Берҙән, балыҡсы үҙе лә туҡ, икенсенән, емгә лә аҡса әрәм итмәй. Ысынлап, күҙәтеп ултырҙым – мәкеһенә “төкөргәндәр” байтаҡ балыҡ тотто. Беҙ ҙә бирешмәнек былай, сөнки емде үҙебеҙ эшләйбеҙ. Уның рецебы ла ябай – көнбағышты нығыраҡ ҡыҙҙырып, ваҡлап (мин мясорубка аша үткәрәм), сохарый вағына ҡушып бутайбыҙ һәм мәкегә һибәбеҙ. Балыҡ бындай емде бик ярата.
Фото: Автор.
Читайте нас:
© 2024 Сайт общественно-политической газеты «Торатау» города Ишимбая и Ишимбайского района
Регистрационный номер ПИ ТУ02-01361. Свидетельство выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан от 24.07.2015 г.
Новости, статьи, другие публикации, а также фото-, видео-, графические материалы являются объектами авторского и исключительного права газеты «Торатау». Перепечатка допускается только по согласованию с редакцией. Ссылка на авторство газеты «Торатау» обязательна. Для интернет-изданий прямая активная гиперссылка на сайт газеты «Таратау» обязательна.
Телефон
8(34794) 2-68-45
Электрон почта
Адресы
453200, город Ишимбай, ул. Советская, 88
Реклама хеҙмәте
8(34794) 4-11-22, 8-917-45-44-640
Редакция
8(34794) 2-68-45
Ҡабул итеү бүлмәһе
8(34794) 3-22-75
Хеҙмәттәшлек
8(34794) 3-22-75