СЕЙӘНӘН ҠУЙЫ ҠАЙНАТМА

Сейә — 1 кг
Шәкәр — 1,1 кг
Сейәне йыуабыҙ, һабаҡтарынан таҙартабыҙ. Өҫтөнә шәкәрҙең өстән ике өлөшөн һалабыҙ. Һаҡ ҡына болғайбыҙ, 2-3 сәғәт сейә һут биргәнен көтәбеҙ. Һыу ҡушмағыҙ!

Сейәне ҡайнап сыҡҡас та 15-20 минут утта тотабыҙ, күбеген алабыҙ. Кәстрүлде уттан алғас, ҡалған шәкәрҙе һалып, ул иҙелгәнсе һаҡ ҡына болғайбыҙ. Башҡаса утҡа ҡуймайбыҙ. Стерилләнгән банкаларға һалып һалҡын урынға ҡуябыҙ. Бындай ҡайнатма ҡуйы ла, тәмле лә килеп сыға.

Сығанаҡ: https://vk.com/telekanal_salyam?w=wall-254895_24629