

Табала ҡыҙҙырғанда май сәсрәмәһен өсөн саҡ ҡына тоҙ өҫтәргә кәңәш ителә.
* * *
Йомортҡаның бешкәнен сейенән айырыр өсөн өҫтәлдә үҙ күсәрендә әйләндереп ҡарарға кәрәк. Бешкәне әллә нисә ҡат әйләнәсәк, бер тапҡыр ғына икән, тимәк, ул – бешмәгән.
* * *
Һөт ҡайнатҡанда ташмаһын тиһәгеҙ, эстән кәстрүлдең ситтәренә май һөртөгөҙ.
***
Салат эшләгәндә ныҡ һалҡын ризыҡтарҙы йылылары менән бергә ҡушырға ярамай. Тиҙ боҙола, әсейәсәк. Бөтәһе лә бүлмә температураһында булыуы һәйбәт.
Фото асыҡ сығанаҡтарҙан