Ҡамыр өсөн 300 мл йылымыс һөт, 150 мл үҫемлек майы, 3-4 аш ҡалағы майонез, ярты сәй ҡалағы тоҙ, 1 сәй ҡалағы шәкәр, он.
Пирожкиға ҡамыр әҙерләп 15-20 минутҡа ҡуйып торабыҙ.
Эслек өсөн туралған бәрәңге, һуған, тоҙ - борос, бешеп сыҡҡас эсенә һалыр өсөн аҡ май кәрәк буласаҡ. Ҡамыр йәйеп эсенә эслекте һалып пирожки әҙерләйбеҙ.
Духовкала бешереп алып, ҡайнар килеш урталай ярып, аҡ май һалып сәй табынына ултыртабыҙ.