500 гр hөт,
3 йомортҡа,
3 аш ҡалағы манный,
2 аш ҡалағы шәкәр,
1 бал ҡалағы тоҙ,
1 аш ҡалағы аш hеркәhе.
Бөтәһен бергә ҡушып болғатабыҙ ҙа яй ғына утта йылытып алабыҙ. Йылынғансы венчик менән болғатып торабыҙ.
Йылытылған һөт массаһына өҫтәйбеҙ:
сода - 1 бал ҡалағы,
он - 2 стакан,
һалҡын һыу - 1 стакан.
Венчик менән туғыйбыҙ. Ҡоймаҡ өсөн ҡамыр әҙер.