+12 °С
Облачно
Аш-һыу
7 Декабря 2020, 15:10
Хәлүә әҙерләйбеҙ
Бының өсөн 350 г таҙартылған көнбағыш, 1,5 стакан он, 1 стакан шәкәр кәрәк.
Бының өсөн 350 г таҙартылған көнбағыш, 1,5 стакан он, 1 стакан шәкәр кәрәк.
Әҙерләү тәртибе:
Көнбағышты алтынһыу төҫкә кергәнсе ҡоро табала ҡыҙҙырырға, ит тартҡыс аша үткәрергә. Айырым ҡоро табала ондо ҡыҙҙырырға кәрәк. Көнбағышҡа ҡыҙҙырылған ондо ҡушып болғатырға. Һыуҙан һәм шәкәрҙән 10 минут дауамында сироп ҡайнатырға. Масса шыйыҡ та, ҡаты ла булырға тейеш түгел. Көнбағыш, он, сироп һәм үҫемлек майын бергә миксер ярҙамында бутарға. Һалҡын үҫемлек майы сироп менән шунда уҡ бер массаға әйләнә. Бер төрлө ҡатнашма барлыҡҡа килгәс, хәлүәне целлофан пакет йәйелгән табаға һалырға, тығыҙлап тигеҙләргә һәм һыуытырға.
Фото: асыҡ сығанаҡтарҙан
