Бәрәңге менән иттән ваҡ бәлеш

Ҡамыр өсөн: 1 стакан һөт, 2 аш ҡалағы шәкәр, 60 г сөпрә, 1 ҡап маргарин, 2,5 стакан он.

Эслек өсөн: 500 г ит фаршы, 2 һуған, 4 бәрәңге, тәменсә тоҙ һәм борос.

Йылы һөттә шәкәр һәм сөпрәне эретәбеҙ. Бәрәңге һәм һуғанды шаҡмаҡлап ваҡ итеп турайбыҙ һәм ит менән бергә болғатабыҙ.

Он менән маргаринды бергә ҡушып болғатабыҙ. Артабан һөт, шәкәр, сөпрә янына һалабыҙ. Яҡшылап болғатырға кәрәк. Ҡулға йәбешмәй торған ҡамыр баҫабыҙ.

Әҙер ҡамырҙан урман сәтләүеге ҙурлығында ҡамыр киҫәктәрен бүлеп сығырға һәм йәймәләр әҙерләргә.

Йәймәләр өҫтөнә эслек һалабыҙ, ситтәрен күтәреп бөгөп ҡуябыҙ, уртаһында яҡынса 5 см диаметрлы тишек ҡалдырабыҙ. Ваҡ бәлеш түңәрәк һәм бейек булырға тейеш.

Ваҡ бәлештәрҙе майлы табаға теҙәбеҙ һәм духовкала 200 градуста 35 минут бешерәбеҙ.

Фото: асыҡ сығанаҡтарҙан

Читайте нас:

Регистрационный номер ПИ ТУ02-01361. Свидетельство выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан от 24.07.2015 г.

Новости, статьи, другие публикации, а также фото-, видео-, графические материалы являются объектами авторского и исключительного права газеты «Торатау». Перепечатка допускается только по согласованию с редакцией. Ссылка на авторство газеты «Торатау» обязательна. Для интернет-изданий прямая активная гиперссылка на сайт газеты «Таратау» обязательна.

Телефон

8(34794) 2-68-45

Электрон почта

[email protected]

Адресы

453200, город Ишимбай, ул. Советская, 88

Реклама хеҙмәте

8(34794) 4-11-22, 8-917-45-44-640

Редакция

8(34794) 2-68-45

Ҡабул итеү бүлмәһе

8(34794) 3-22-75

Хеҙмәттәшлек

8(34794) 3-22-75