Тоҙло ҡыяр һыуынан ҡамыр

Бындай ҡамырҙан йомшаҡ, ҡабарып торған һәм телде йоторлоҡ пирожкиҙар әҙерләп була. Йыш ҡына тоҙланған ҡыяр, помидор һәм кәбеҫтәнең тоҙло һыуын ҡайҙа ҡуйырға белмәйбеҙ. Был шыйыҡсаны түгергә ашыҡмағыҙ, пирожки ҡамырына бик тә ярап ҡала.

Бындай ҡамырҙан йомшаҡ, ҡабарып торған һәм телде йоторлоҡ пирожкиҙар әҙерләп була. Йыш ҡына тоҙланған ҡыяр, помидор һәм кәбеҫтәнең тоҙло һыуын ҡайҙа ҡуйырға белмәйбеҙ. Был шыйыҡсаны түгергә ашыҡмағыҙ, пирожки ҡамырына бик тә ярап ҡала.

Бының өсөн 100 мл тоҙло кәбеҫтә йәки ҡыяр һуты, 1,5 аш ҡалағы көнбағыш майы, 1/4 аш ҡалағы шәкәр, 0,5 сәй ҡалағы сода, 200 гр он кәрәк була.

Бөтә ҡатнашмаларҙы бергә ҡушып ҡамыр баҫабыҙ. Ул билмән ҡамырына ҡарағанда йомшағыраҡ булырға тейеш. Әҙерләп бөткәс тә, эсенә эслек тултырып пирожкиҙар бешерәбеҙ.

Фото: асыҡ сығанаҡтарҙан

Читайте нас:

Регистрационный номер ПИ ТУ02-01361. Свидетельство выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан от 24.07.2015 г.

Новости, статьи, другие публикации, а также фото-, видео-, графические материалы являются объектами авторского и исключительного права газеты «Торатау». Перепечатка допускается только по согласованию с редакцией. Ссылка на авторство газеты «Торатау» обязательна. Для интернет-изданий прямая активная гиперссылка на сайт газеты «Таратау» обязательна.

Телефон

8(34794) 2-68-45

Электрон почта

[email protected]

Адресы

453200, город Ишимбай, ул. Советская, 88

Реклама хеҙмәте

8(34794) 4-11-22, 8-917-45-44-640

Редакция

8(34794) 2-68-45

Ҡабул итеү бүлмәһе

8(34794) 3-22-75

Хеҙмәттәшлек

8(34794) 3-22-75