Солянка

Кәрәк: 1,5 кг кәбеҫтә, 1,5 кг помидор, 1 кг ҡыяр, 1 кг һуған, 1 кг кишер, 0,5 кг болғар боросо.

Кәрәк: 1,5 кг кәбеҫтә, 1,5 кг помидор, 1 кг ҡыяр, 1 кг һуған, 1 кг кишер, 0,5 кг болғар боросо.

Маринадлау өсөн: 1 ст шәкәр, 100 мл көнбағыш майы, 100 мл уксус, 2 аш ҡалағы тоҙ, лавр япрағы һәм самалап эре ҡара борос.

Кәбеҫтәне, боросто туҡмастай, ҡыярҙы, помидорҙы, һуғанды шаҡмаҡлап турайбыҙ, кишерҙе эре ҡырғыста үткәрәбеҙ. Бөтә йәшелсәләрҙе лә кәстрүлгә һалып маринад ҡоябыҙ, ныҡ ҡына бутап 1 сәғәт тирәһе бешерәбеҙ. Солянканы стерилләнгән банкаларға һалып ябырға.

Фото: асыҡ сығанаҡтарҙан

Читайте нас:

Регистрационный номер ПИ ТУ02-01361. Свидетельство выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан от 24.07.2015 г.

Новости, статьи, другие публикации, а также фото-, видео-, графические материалы являются объектами авторского и исключительного права газеты «Торатау». Перепечатка допускается только по согласованию с редакцией. Ссылка на авторство газеты «Торатау» обязательна. Для интернет-изданий прямая активная гиперссылка на сайт газеты «Таратау» обязательна.

Телефон

8(34794) 2-68-45

Электрон почта

[email protected]

Адресы

453200, город Ишимбай, ул. Советская, 88

Реклама хеҙмәте

8(34794) 4-11-22, 8-917-45-44-640

Редакция

8(34794) 2-68-45

Ҡабул итеү бүлмәһе

8(34794) 3-22-75

Хеҙмәттәшлек

8(34794) 3-22-75