Баклажандан икра

1-шәр кг баклажанды шаҡмаҡлап, болғар боросон туҡмас кеүек киҫеп, һуғанды ярым балдаҡтай, кишерҙе эре ҡырғыстан үткәреп, көнбағыш майында ҡыҙҙырабыҙ.

1-шәр кг баклажанды шаҡмаҡлап, болғар боросон туҡмас кеүек киҫеп, һуғанды ярым балдаҡтай, кишерҙе эре ҡырғыстан үткәреп, көнбағыш майында ҡыҙҙырабыҙ.

Быларҙың барыһын да ҡаҙанға йәки ҙур кәстрүлгә һалып, болғатып, уға 1 кг теленгән помидор, 2 аш ҡалағы тоҙ, 2 аш ҡалағы шәкәр, 1 аш ҡалағы уксус, 5 төш һарымһаҡ өҫтәп, 1,5 сәғәт талғын утта быҡтырабыҙ. Эҫе килеш стерилләнгән банкаларға һалып ябып ҡуябыҙ.

Фото: асыҡ сығанаҡтарҙан

Читайте нас:

Регистрационный номер ПИ ТУ02-01361. Свидетельство выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан от 24.07.2015 г.

Новости, статьи, другие публикации, а также фото-, видео-, графические материалы являются объектами авторского и исключительного права газеты «Торатау». Перепечатка допускается только по согласованию с редакцией. Ссылка на авторство газеты «Торатау» обязательна. Для интернет-изданий прямая активная гиперссылка на сайт газеты «Таратау» обязательна.

Телефон

8(34794) 2-68-45

Электрон почта

[email protected]

Адресы

453200, город Ишимбай, ул. Советская, 88

Реклама хеҙмәте

8(34794) 4-11-22, 8-917-45-44-640

Редакция

8(34794) 2-68-45

Ҡабул итеү бүлмәһе

8(34794) 3-22-75

Хеҙмәттәшлек

8(34794) 3-22-75