Төркөмдәштәр өсөн телде йоторлоҡ ҡышҡылыҡҡа салат тәҡдим итәбеҙ.
Әҙерләүе лә еңел генә. Салат өсөн эре ҡыярҙар ҙа ярай.
3-4 кг ҡыярҙы телемләп турайбыҙ, шуға 500 гр томат пастаһы,1 стакан шәкәр,1 стакан көнбағыш майы, 2 аш ҡалағы тоҙ, 2 баш һарымһаҡты ваҡ итеп турарға. Ҡырғыстан үткәрһәгеҙ ҙә була.1 сәй ҡалағы төйөлгән ҡара борос өҫтәгеҙ. Быларҙы бергә һалып болғатҡас 3 сәғәткә ҡуйып торорға.
Аҙаҡ 15 минут ҡайнатаһың,180 мл уксус һалаһың һәм болғатып стерилләнгән банкаларға тултыраһың.
Әҙерләп ҡарағыҙ, бер ҙә үкенмәҫһегеҙ))