Маный менән ҡарағаттан пирог

Бының өсөн 1 ҡап ҡабартҡыс (разрыхлитель), 1 ҡап ванилин, 1 стакан кефир, 2 йомортҡа, 1 аш ҡалағы крахмал, 1 стакан маный, 1 ст шәкәр, 1 ст ҡара ҡарағат, 150 гр аҡ май кәрәк буласаҡ.

Бының өсөн 1 ҡап ҡабартҡыс (разрыхлитель), 1 ҡап ванилин, 1 стакан кефир, 2 йомортҡа, 1 аш ҡалағы крахмал, 1 стакан маный, 1 ст шәкәр, 1 ст ҡара ҡарағат, 150 гр аҡ май кәрәк буласаҡ.

Был пирогка бөтөнләй он ҡушылмай. Маныйға кефир һалып бутап, 30-40 минутҡа ҡабартырға ҡуябыҙ. Айырым һауытта йомшарған аҡ майға шәкәр, 1 йомортҡа һалып туғыйбыҙ. Артабан тағы ла бер йомортҡа ҡушып бутайбыҙ. Бынан һуң был массаға ҡабартҡыс, ванилин өҫтәп туғырға. Ҡамырҙы кеферлы массаға ағыҙып болғатырға.

Айырым һауытта йыуып таҙартылған ҡарағатҡа крахмал өҫтәп бутайбыҙ. Уны ҡамырға өҫтәйбеҙ. Был массаны майланған табаға ағыҙып 180 градуста 20-30 минут бешерәбеҙ. Әҙер булғас, пирогтың икенсе яғын әйләндереп, өҫтәл табынына ултыртабыҙ.

Бик тәмле килеп сыға.

Фото: автор

Читайте нас:

Регистрационный номер ПИ ТУ02-01361. Свидетельство выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан от 24.07.2015 г.

Новости, статьи, другие публикации, а также фото-, видео-, графические материалы являются объектами авторского и исключительного права газеты «Торатау». Перепечатка допускается только по согласованию с редакцией. Ссылка на авторство газеты «Торатау» обязательна. Для интернет-изданий прямая активная гиперссылка на сайт газеты «Таратау» обязательна.

Телефон

8(34794) 2-68-45

Электрон почта

[email protected]

Адресы

453200, город Ишимбай, ул. Советская, 88

Реклама хеҙмәте

8(34794) 4-11-22, 8-917-45-44-640

Редакция

8(34794) 2-68-45

Ҡабул итеү бүлмәһе

8(34794) 3-22-75

Хеҙмәттәшлек

8(34794) 3-22-75