Крыжовник менән ҡурай еләгенән джем

1 литр ҡайнатма өсөн 500 г крыжовник, 500 г ҡурай еләге, 600 г шәкәр кәрәк.

Крыжовникты йыуып, «ҡойроҡтарын» киҫегеҙ һәм эмаль кәстрүлгә һалып, өҫтөн ҡаплап, һүрән генә утта емештәр йомшарып, һыуы сыҡҡансы бешерегеҙ. Унан ҡапҡасын асып, әҙерәк ҡуйырғансы бешереп алырға кәрәк. Ҡайнатма ҡуйыра башлағас, ҡурай еләген, шәкәр һалып, ҡайнатып сығарығыҙ ҙа, утты ҡыҫып, 5 минут бешерегеҙ. Джемды ҡайнар килеш парланған банкаларға тултырып, ҡалай ҡапҡас менән ябығыҙ.

Иренмәгеҙ, былай эшләһәгеҙ – ҡышын үкенмәҫһегеҙ!

Фото: интернет

Читайте нас:

Регистрационный номер ПИ ТУ02-01361. Свидетельство выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан от 24.07.2015 г.

Новости, статьи, другие публикации, а также фото-, видео-, графические материалы являются объектами авторского и исключительного права газеты «Торатау». Перепечатка допускается только по согласованию с редакцией. Ссылка на авторство газеты «Торатау» обязательна. Для интернет-изданий прямая активная гиперссылка на сайт газеты «Таратау» обязательна.

Телефон

8(34794) 2-68-45

Электрон почта

[email protected]

Адресы

453200, город Ишимбай, ул. Советская, 88

Реклама хеҙмәте

8(34794) 4-11-22, 8-917-45-44-640

Редакция

8(34794) 2-68-45

Ҡабул итеү бүлмәһе

8(34794) 3-22-75

Хеҙмәттәшлек

8(34794) 3-22-75