300 г һоло йәйпәге, 300 мл ҡатыҡ (кефир), 3 ҡалаҡ бал, 40 г йөҙөм (киптерелгән емештәрҙең башҡа төрлөһө лә ярай), тәменсә тоҙ, дәрсен (корица) кәрәк.
Һоло йәйпәген ҡатыҡҡа һалып ҡуябыҙ. 40 минут самаһы тотҡас, бал, тоҙ, дәрсен, йыуып эҫе һыуҙа ебетелгән йөҙөмдө ҡушып ҡамыр эшләйбеҙ.