Салат "Меркурий"

Ингредиенты:

Огурец — 100 г

Куриное филе отварное — 300 г

Яйцо куриное — 3 шт.

Шампиньоны — 300 г

Лук репчатый — 1–2 шт.

Майонез — 100–150 г

Растительное масло — 3 ст. л.

Чернослив без косточек — 25 шт.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, заранее отварите для салата куриное филе и яйца. Вместо филе можно взять окорочок, кожу снимите.

2. Порежьте лук, обжарьте его пару минут на масле, потом добавьте грибы и доведите до готовности лук и грибы, посолите и поперчите по вкусу.

3. Огурчик порежьте кубиками, кусочек оставьте для украшения салата.

4. Куриное филе порежьте кубиками.

5. Чернослив залейте кипятком на пару минут. Откиньте на дуршлаг.

6. Приступаем к сборке салата. На тарелочку поставьте кольцо. У меня получилось три порции салата из данного количества продуктов. Первый слой — порезанный чернослив, майонез.

7. Далее отварная курица, соль, перец, майонез.

8. Далее слой грибов с луком. Майонезом слой не смазывайте.

9. Далее тертое яйцо, майонез, соль, перец.

10. Последний слой — огурцы.

11. Украсьте салат на свой вкус и подавайте.

Приятного аппетита!

Рецепт и фото: https://vk.com/great.food

Читайте нас:

Регистрационный номер ПИ ТУ02-01361. Свидетельство выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан от 24.07.2015 г.

Новости, статьи, другие публикации, а также фото-, видео-, графические материалы являются объектами авторского и исключительного права газеты «Торатау». Перепечатка допускается только по согласованию с редакцией. Ссылка на авторство газеты «Торатау» обязательна. Для интернет-изданий прямая активная гиперссылка на сайт газеты «Таратау» обязательна.

Телефон

8(34794) 2-68-45

Электрон почта

[email protected]

Адресы

453200, город Ишимбай, ул. Советская, 88

Реклама хеҙмәте

8(34794) 4-11-22, 8-917-45-44-640

Редакция

8(34794) 2-68-45

Ҡабул итеү бүлмәһе

8(34794) 3-22-75

Хеҙмәттәшлек

8(34794) 3-22-75