Бөтә яңылыҡтар
Аш-һыу
24 Ғинуар 2018, 02:00

Салат "Меркурий"

Ингредиенты:


Огурец — 100 г

Куриное филе отварное — 300 г

Яйцо куриное — 3 шт.

Шампиньоны — 300 г

Лук репчатый — 1–2 шт.

Майонез — 100–150 г

Растительное масло — 3 ст. л.

Чернослив без косточек — 25 шт.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу


Приготовление:


1. Подготовьте продукты, заранее отварите для салата куриное филе и яйца. Вместо филе можно взять окорочок, кожу снимите.
2. Порежьте лук, обжарьте его пару минут на масле, потом добавьте грибы и доведите до готовности лук и грибы, посолите и поперчите по вкусу.
3. Огурчик порежьте кубиками, кусочек оставьте для украшения салата.
4. Куриное филе порежьте кубиками.
5. Чернослив залейте кипятком на пару минут. Откиньте на дуршлаг.
6. Приступаем к сборке салата. На тарелочку поставьте кольцо. У меня получилось три порции салата из данного количества продуктов. Первый слой — порезанный чернослив, майонез.
7. Далее отварная курица, соль, перец, майонез.
8. Далее слой грибов с луком. Майонезом слой не смазывайте.
9. Далее тертое яйцо, майонез, соль, перец.
10. Последний слой — огурцы.
11. Украсьте салат на свой вкус и подавайте.


Приятного аппетита!



Рецепт и фото: https://vk.com/great.food
Читайте нас в