Салат с куриным филе

Филе куриное - 400 г

Лук - 2 шт

Морковь - 2 шт

Огурец соленый - 3 шт

Натуральный йогурт - 3 ст. л

Чеснок - 6 г

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Подготовьте продукты для салата. Заранее отварите в соли со специями куриное филе, остудите. Очистите лук и морковь. По желанию можно использовать чеснок (1-2 зубчика, не более). Лук порежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на масле с добавлением соли до мягкости. Куриное филе порежьте кубиками или просто разберите на волокна. Добавьте к курице порезанные соломкой огурчики. Добавьте в салат жареные овощи, йогурт, соль, перец черный. Перемешайте салат, подайте к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт и фото: https://vk.com/prostocook