"Солянка" рецепты

Кәрәк: 2 кг кәбеҫтә, 2 кг помидор, 1 кг һуған, 1 кг кишер.

Кәбеҫтәне, помидорҙы, һуғанды ваҡлап турарға. Һуғанды ярым айҙай йәки кем нисек ярата шулай турарға. Кишерҙе эре ҡырғыстан үткәрергә. Йәшелсәләр әҙер булғас, ҡатнашманы ҙур кәстрүлгә һалырға, 0,5 грамм үҫемлек майы, 2 аш ҡалағы тоҙ, 11 аш ҡалағы шәкәр, 2 аш ҡалағы аш һеркәһе, 11 бөртек ҡара борос һәм 5 лавр япрағы һалып утҡа ҡуйырға. Ҡайнап сыҡҡандан һуң бер сәғәт ҡайнатырға һәм банкаларға тултырып, ҡапҡас менән ябырға. Был солянкаға бәшмәк тә ҡушырға мөмкин. Тик уны башта 15 минут тирәһе бешереп алырға кәрәк.

Фото асыҡ сығанаҡтарҙан

Автор:Гөлнора Йәмилева

Читайте нас:

Регистрационный номер ПИ ТУ02-01361. Свидетельство выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан от 24.07.2015 г.

Новости, статьи, другие публикации, а также фото-, видео-, графические материалы являются объектами авторского и исключительного права газеты «Торатау». Перепечатка допускается только по согласованию с редакцией. Ссылка на авторство газеты «Торатау» обязательна. Для интернет-изданий прямая активная гиперссылка на сайт газеты «Таратау» обязательна.

Телефон

8(34794) 2-68-45

Электрон почта

[email protected]

Адресы

453200, город Ишимбай, ул. Советская, 88

Реклама хеҙмәте

8(34794) 4-11-22, 8-917-45-44-640

Редакция

8(34794) 2-68-45

Ҡабул итеү бүлмәһе

8(34794) 3-22-75

Хеҙмәттәшлек

8(34794) 3-22-75