+3 °С
Болотло
Бөтә яңылыҡтар
Аш-һыу
14 Июнь 2018, 02:00
Сәйҙәрегеҙ тәмле булһын!
Алда ҙур байрам тора.
Алда ҙур байрам тора. Ураҙа байрамында тәмле итеп ҡамыр аштарын бешереп, дуҫ- туғандарығыҙҙы сәйгә саҡырырға, тәмлекәстәр менән һыйларға теләһәгеҙ, Фәүзиә Бикбулатованың ҡоймаҡ, бәлеш бешереү рецептары ҡул осонда булһын.
Селтәрле ҡоймаҡ»
Ҡоймаҡ бешереү өсөн:
2,5 ҡуйылығында 3 стакан һөт, 10 г ҡоро сүпрә, 2 йомортҡа, 500г юғары сортлы он, 2 аш ҡалағы шәкәр, 1 сәй ҡалағы тоҙ, 2 аш ҡалағы көнбағыш майы әҙерләргә кәрәк.
Тәүҙә һөттө йылытабыҙ, ҡоро сүпрәне һалабыҙ ҙа 2,5 сәғәткә әсетергә ҡуябыҙ. Ҡоймаҡты бешерер алдынан ғына көнбағыш майы менән йомортҡаны һалабыҙ. Табаға һалған ваҡытта күҙәнәкләнеп
бешһә, ҡоймаҡ уңыр.
«Ҙур бәлеш»
Бәлеште бешерер өсөн:
600 г он, 250 мл кефир, 100 мл көнбағыш майы, 1 йомортҡа, 1,5 сәй ҡалағы тоҙ, 100 г аҡ май кәрәк.
Бәлештең эслегенә һалыр өсөн картуф, ит, һуған турайбыҙ. Ҙур табаға һалып, 180 градус эҫелектә духовкаға тығабыҙ. 10-15 минут бешкәс, уртаһына һурпа ҡоябыҙ. 40 минуттан һуң бәлеш әҙер булыр. Уны табынға эҫе килеш бирергә кәрәк.
Фото: pixabay.com
Читайте нас:
© 2025 Сайт общественно-политической газеты «Торатау» города Ишимбая и Ишимбайского района
Регистрационный номер ПИ ТУ02-01361. Свидетельство выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан от 24.07.2015 г.
Новости, статьи, другие публикации, а также фото-, видео-, графические материалы являются объектами авторского и исключительного права газеты «Торатау». Перепечатка допускается только по согласованию с редакцией. Ссылка на авторство газеты «Торатау» обязательна. Для интернет-изданий прямая активная гиперссылка на сайт газеты «Таратау» обязательна.
Телефон
8(34794) 2-68-45
Электрон почта
Адресы
453200, город Ишимбай, ул. Советская, 88
Реклама хеҙмәте
8(34794) 4-11-22, 8-917-45-44-640
Редакция
8(34794) 2-68-45
Ҡабул итеү бүлмәһе
8(34794) 3-22-75
Хеҙмәттәшлек
8(34794) 3-22-75